Мисля, че тези акции – проверките на цените в хранителни вериги, пазари и тържища, които вървят сега, ще вдигнат малко шум за момента и може да провокират старт за някакви реформи, но е важно те да са постоянни, защото иначе нищо няма да се получи. Важно е да се начертаят политики, които да доведат до промени и да има резултати от тези действия, каза Иван Кабуров, оранжериен производител и съсобственик в Оранжериен комплекс „ДЕЙВ-2007“, с. Мало Конаре, обл. Пазарджик, пред журналисти, по време на Национална среща на производители на плодове и зеленчуци в Пловдив (28. 02. 2025 г.).
Защото за пример мога да ви дам какво се случи с миналогодишните проверки – отново по същата тема – завишени цени на храните, вследствие оскъпяването на земеделските стоки по веригата доставчици от производителя до борсите, пазарите и супермаркетите, диктат на големите вериги при договарянето, забавени разплащания и в крайна сметка – отнемане на добавена стойност от фермерите, каза още г-н Кабуров и продължи: Миналата година, по време на проверките, всички борси и тържища бяха блокирани от НАП. Първите дни изчезнаха и производителите, и търговците от борсата. Останаха само проверяващите и полицаите от икономическа полиция. След 7-мия – 8-мия ден започнаха да се нареждат земеделски производители да продават, както и търговци, които са си купили касови апарати, взели са си фактури и т. н. Голяма част от продукцията обаче се изхвърли, защото нямаше на кой да се продаде, знаете зеленчуците и плодовете са нетрайни. Отделно, цените се увеличиха, по причина че нямаше кой да закара стоката до пазара. По-големите джамбази-прекупвачи вече бяха изчезнали като търговци. На тях проверките не им пречеха. На 10-ия ден те заключиха складовете по борсите и си отидоха на почивка. В същото време производителите губеха, защото продукцията от полетата и оранжериите ежедневно се увеличаваше. Нямаше какво да направят и първите няколко дни изхвърляха. После се подредиха и чакаха търговците да дойдат. След 15-ия ден, когато търговците вече идваха да купуват, получаваха продукция на реална цена, с касови бонове, с фактури. Отвориха складовете си и вносителите на вносна продукция. За първи път видях да се фактурират лимони, картофи, изобщо вносни земеделски стоки и то на реалната цена, сподели Иван Кабуров и подчерта, че вносителите са правили това, защото на входа и на изхода е имало проверяващи от НАП.
Към 20-тия – 25-тия ден процесът се канализира, търговията тръгна с фактури, с касови бонове. И в един момент обаче, след като се изнесоха проверяващите, нещата се сринаха и тръгнаха както преди, разказа оранжерийният производител и изрази притеснения, че и сега е възможно да се случи същото, при този шум в момента.
За да се решат от части проблемите, от които ще има полза по цялата верига – от производител до търговец и потребител, смятам, че трябва да се намали или отпадне ДДС на продукцията, произведена от реалните земеделски производители, а не тази на вносителите и доставчиците. И още – да се криминализира преопаковането на вносна продукция за българска, предлага И. Кабуров. Освен това, според него, министърът на земеделието трябва да удари по бюрото си и да каже: -Трябва да създадем български, силни земеделски производители, на които да помогнем да се обединят в кооперативи и сдружения, които директно да продават на големите вериги. Сдруженията и кооперативите да бъдат на производителите, печалбите да бъдат правилно разпределени между сдруженията, между тях и търговците, за да може цената да падне. Така, според Кабуров, крайният потребител ще бъде доволен, а те като производители ще могат да се конкурират реално с нерегламентирания внос, а и с продукцията на производителите от други страни. Министърът на земеделието трябва да работи за адекватно законодателство, а също и с представителите на големите вериги. Земеделското министерство чрез законови разпоредби може и трябва да регулира отношенията търговци – производители на земеделска продукция. Така интересите на всички – производители, търговци, крайни потребители ще са удовлетворени, категоричен е Иван Кабуров.
Яна Брезовска
На заглавната снимка: Иван Кабуров