БАБХ спря дейността на нерегистрирана общинска (!?!) детска млечна кухня в Смолян
By praadmin
0
117 Views
By praadmin
0
117 Views
БАБХ спря дейността на детска млечна кухня, стопанисвана от Община Смолян, съобщи пресслужбата на агенцията. Допълнително се обяснява, че дейността е извършвана нерегламентирано и без регистрация по Закона за храните. При проверката не е представена система за управление на безопасността на храните и записи към нея. Установено е и наличие на 4 кг краве сирене, което не съответства на нормативните изисквания. То е спряно от реализация и насочено за унищожаване. За констатираните нарушения е връчено разпореждане за спиране на дейността, а впоследствие ще бъде съставен акт за установяване на административно нарушение.
Проверени са и кухненски блокове към две детски градини и едно средно училище. При две от проверките са установени несъответствия в поддръжката на материално-техническата база, за които ще бъдат връчени предписания с кратки срокове за изпълнение. В една от детските градини е установено наличие на 6 кг ябълки с признаци на загниване. Количеството е спряно от реализация и е насочено за унищожаване.
В ОДБХ – Смолян е проведена среща със заместник-кмета на Община Смолян, който е бил запознат с констатациите от проверките. Представителите на местната власт са заявили готовност за предприемане на мерки за отстраняване на установените несъответствия, пише още в прессъобщението.
(ПЗ)
Снимка: июлстративна