Не яжте коледните си елхи, предупреждава белгийската агенция по храните, цитирана от POLITICO
By praadmin
0
17 Views
By praadmin
0
17 Views
Предупредителната бележка на белгийската агенция по храните идва, след като град Гент насърчи яденето на коледни дървета, за да се намалят отпадъците, съобщава в онлайн публикация Politico.
Федералната агенция по храните на Белгия (FASFC) издаде предупреждение във вторник – 07. 01. 2025 г., срещу яденето на коледни елхи, след като град Гент препоръча на хората да го направят, за да намалят отпадъците, пише медията.
„Коледните елхи не са предназначени да попаднат в хранителната верига“, каза във вторник говорителят на FASFC Хелен Бонте, цитирана от Politico.
Според агенцията повечето декоративни коледни елхи са силно третирани с пестициди и други химикали, за да запазят външния си вид и да ги предпазят от вредители, което ги прави опасни за консумация в храни. „За да се избегнат проблеми с появяващите се вълнисти листни въшки, коледните елхи често се третират интензивно“, казава още Бонте. (Вълнестите листни въшки са малки сокоизсмукващи насекоми, често срещани по растенията и способни да причиняват и разпространяват болести по растенията.) „Само поради тази причина FASFC не може да се съгласи с подобни инициативи“, добавя тя.
От медията припомнят, че предупреждението идва, след като местният съвет на град Гент стартира кампания миналия четвъртък, насърчаваща няколко начина за рециклиране на коледни елхи след празничния сезон. Едно от предложенията включваше приготвяне на супа от борови връхчета, вдъхновена от традиционна скандинавска рецепта.
Според FASFC обаче това не е безопасна практика, тъй като не е лесно за потребителите да определят дали коледните елхи са били третирани със спрейове продив горенето. „Консумацията на боровия вид „тис“ може да има сериозни, дори фатални последици“, предупреждава допълнитело Бонте. Тя също така обяснява, че има разлика между комерсиално отглежданите коледни елхи и естествено отглежданите борове, традиционно използвани в някои скандинавски рецепти.
„Иглите на боровете от непокътнатата природа в северните страни са напълно различни от тези на дърветата, отглеждани за Коледа“, казва тя.
Адаптация ПЗ
Снимка: pixabay