Днес на площад „Гина Кунчева“ до паметника на Васил Левски в столицата, софиянци могат да хапнат риба без надценки
By praadmin
0
290 Views
By praadmin
0
290 Views
Министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов откри Националния рибен фест в София, съобщи пресслужбата на министерството. Той е изразил увереност, че Националният рибен фест ще се превърне в традиция, която обединява рибарите, производителите и потребителите. Министерството на земеделието и храните организира Национален рибен фест в три поредни еднодневни издания в градовете Варна, Бургас и София.
Днес на площад „Гина Кунчева“ до паметника на Васил Левски в столицата, до 18 часа се провеждат образователни и творчески работилници, игри и арт занимания за деца, чрез които те ще научат повече за морето, рибата и природата по интерактивен и забавен начин. За възрастните са организирани лекции, демонстрации и консултации, свързани със здравословното хранене, устойчивото рибарство и разпознаването на рибните продукти.
Обособена е и кулинарна зона, в която посетителите могат да наблюдават на живо приготвянето на разнообразни рибни ястия и да опитат рибни специалитети в ресторантската зона „Вкусът на морето“, където рибата се предлага на себестойност, съобщават от МЗХ.
Министър Тахов е информирал, че в навечерието на Никулден, Българската агенция по безопасност на храните традиционно извършва засилен контрол в обекти за добив, производство и търговия на риба. От 24 ноември до днес са извършени над 500 проверки в обекти за търговия на дребно, включително подвижни обекти с жива и прясна риба, заведения за обществено хранене и рибовъдни стопанства. Проверките продължават, а на самия 6 декември ще има дежурни екипи, които да гарантират, че рибата на българската трапеза е безопасна и качествена.
(ПЗ)