БАБХ възбрани близо 500 кг свинско месо и странични животински продукти в месопреработвателно предприятие в Хасково
By praadmin
0
132 Views
By praadmin
0
132 Views
Близо 500 кг охладено свинско месо и странични животински продукти са възбранени при извършена проверка в месопреработвателно предприятие в град Хасково, съобщи пресслужбата на агенцията.
В хода на проверка на инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Хасково е установено, че 345 кг охладено свинско месо е с изтекъл срок на годност, а 150 кг странични животински продукти се съхраняват в хладилна камера, която не е предназначена за този вид продукти, се казва в съобщението.
В допълнение се посочва, че цялото количество е поставено под възбрана и ще бъде насочено за унищожаване по законоустановения ред. При проверката са констатирани и нарушения, свързани с хигиенното състояние на обекта – неработещи мивки, както и подови и стенни повърхности с нарушена цялост, които не отговарят на нормативните изисквания за поддържане на добра хигиенна практика.
На бизнес оператора е връчена покана за съставяне и връчване на акт за установяване на административно нарушение (АУАН), както и предписание за отстраняване на констатираните несъответствия.
(ПЗ)
Снимка: БАБХ