Brassica carinata, известна като Етиопска горчица, Абисинско зеле или Карината, е сред най-старите култивирани маслодайни култури, съобщава сайтът https://edis.ifas.ufl.edu (Институт по хранителни и селскостопански науки към Университета на Флорида, САЩІ).Подобно на познатата и масово култивираната маслодайна култура рапица (Brassica napus), застъпена и в България, каринатата принадлежи към ботаническото семейство Кръстоцветни (Brassicaceae). Смята се, че...
Повече