Обсъжда се отпадането на дефиницията за продукт „саламурено сирене с повишено водно съдържание“, за да не се допуска заблуда у потребителите

Работим активно за подобряване на качеството на българските млечни продукти и за създаване на по-ясни правила при тяхното производство и предлагане. Това e заявил заместник-министърът на земеделието и храните проф. д-р Крум Неделков по време на заседание на работната група за изменение и допълнение на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, цитиран в... Повече