Близо 70 български производители защитават традициите с европейски сертификат за кисело мляко и бяло саламурено сирене. Това e съобщил заместник-министърът на земеделието и храните Стефан Бурджев при откриването на VI национален събор „Млечният път на България през вековете“ в Луковит. Той е посочил още, че към момента 39 производители са сертифицирани за Защитено наименование...
Повече